Description du poste

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, groupe agroalimentaire breton, un ingénieur formulation (R&D) H/F pour un contrat CDI, à Landivisiau (29).

Rattaché(e) au responsable de projet du service R&D, vous intervenez principalement pour :

• Participer à la mise en place et l'amélioration des outils de formulation et des bases de données
• Formuler les recettes de poudres de laits infantiles selon cahier des charges clients
• Formuler les recettes de poudres autres que laits infantiles selon les spécifications techniques attendues
• Réaliser les pré-essais, essais pilotes et essais industriels. Analyser les résultats obtenus en proposant des pistes d'amélioration. Rédaction et présentation des rapports d'essais
• Participer à la mise en place industrielle des nouveaux produits
• Réaliser les tests de stabilité des formules et valider les DDM
• Participer aux recherches de causes en cas de résultats d'analyse non conformes sur les critères nutritionnels ou physico-chimiques, proposer des actions correctives (modification de formules, ajustement des paramètres de production), et suivre l'efficacité de ces actions
• Assurer les modifications de formulations en fonction des évolutions réglementaires
• Rechercher et valider de nouveaux fournisseurs d'ingrédients et de nouvelles matières premières
• Assurer la veille technologique : process, ingrédients et produits
• Toutes autres missions nécessaires au bon fonctionnement du service

Description du profil

Issu(e) d'une formation supérieure niveau bac +5 en agroalimentaire ou équivalent, vous avez une expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire (type nutrition spécifique) ou pharmaceutique.

Maitrise de l'anglais technique (lu, écrit et parlé). Vous connaissez et/ou avez déjà travaillé dans le secteur de la nutrition spécialisée. Vous maîtrisez les procédés de fabrication et les outils informatiques. Vous avez une bonne capacité rédactionnelle. Vous êtes rigoureux(se) et avez une aisance relationnelle.